GB/T 18738-2006 (Англоязычная версия) Сухое соевое молоко быстрого приготовления и соевое молоко с порошком молочного продукта

Стандартный №: GB/T 18738-2006
язык: Китайский, Доступно на английском
Дата публикации: 2006
Разместил: General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Последняя версия: GB/T 18738-2006
заменять: GB/T 18738-2002

сфера применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, классификацию продукции, требования, методы испытаний, правила контроля, требования к маркировке, упаковке, транспортировке и хранению быстрорастворимого соевого порошка и сухого соевого молока. Настоящий стандарт распространяется на порошкообразные или гранулированные пищевые продукты, изготовленные из соевых бобов в качестве основного сырья путем измельчения, нагревания для инактивации ферментов и распылительной сушки.

GB/T 18738-2006 Ссылочный документ

GB 2760 Анонс о 28 видах «трех новых продуктов», включая глюкоамилазу*， 2019-12-02 Обновление
GB 317 Белый сахарный песок
GB/T 4789.2 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Аэробный подсчет чашек.*， 2008-11-21 Обновление
GB/T 4789.3 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Подсчет колиформ.*， 2008-11-21 Обновление
GB/T 4789.4 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование на сальмонеллу*， 2008-05-16 Обновление

2006 GB/T 18738-2006 Сухое соевое молоко быстрого приготовления и соевое молоко с порошком молочного продукта
2002 GB/T 18738-2002 Соевый порошок быстрого приготовления с высоким содержанием белка