GB/T 14614-2006
Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с помощью фаринографа. (Англоязычная версия)
- Стандартный №
- GB/T 14614-2006
- язык
- Китайский, Доступно на английском
- Дата публикации
- 2006
- Разместил
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- состояние
- 2019-12
- быть заменен
- GB/T 14614-2019
- Последняя версия
- GB/T 14614-2019
- заменять
- GB/T 14614-1993
- сфера применения
- Настоящий стандарт устанавливает метод измерения водопоглощения пшеничной муки и ее устойчивости к перемешиванию теста с помощью фаринографа. Настоящий стандарт распространяется на муку, полученную из пшеницы (Triticum aestivum L.).
GB/T 14614-2006 Ссылочный документ
- ISO 712 Крупы и зерновые продукты. Определение содержания влаги. Эталонный метод*， 2009-11-01 Обновление
GB/T 14614-2006 История
- 2019 GB/T 14614-2019 Проверка зерна и масел. Определение реологических свойств теста из пшеничной муки. Фаринографический тест.
- 2006 GB/T 14614-2006 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с помощью фаринографа.
- 1993 GB/T 14614-1993 Способ определения водопоглощения пшеничной муки и реологических свойств теста с помощью афаринографа
