ISO 20128:2006 Молочные продукты. Подсчет предполагаемых Lactobacillus acidophilus на селективной среде. Метод подсчета колоний при 37 °C. - Стандарты и спецификации PDF

ISO 20128:2006
Молочные продукты. Подсчет предполагаемых Lactobacillus acidophilus на селективной среде. Метод подсчета колоний при 37 °C.

Стандартный №
ISO 20128:2006
Дата публикации
2006
Разместил
International Organization for Standardization (ISO)
Последняя версия
ISO 20128:2006
сфера применения
Настоящий международный стандарт определяет метод подсчета предполагаемых Lactobacillus acidophilus в молочных продуктах на селективной среде с использованием метода подсчета колоний при 37 °C. Метод применим к ферментированному и неферментированному молоку, сухому молоку и детским смесям, в которых присутствует предположительно L. acidophilus и в сочетании с другими молочнокислыми бактериями и бифидобактериями. Метод неприменим при количестве предполагаемых L. acidophilus менее 104 КОЕ/г и количестве Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri и Lactobacillus paracasei subsp. paracasei превышают 106 КОЕ/г.

ISO 20128:2006 Ссылочный документ

  • ISO 7218 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и руководство по микробиологическим исследованиям ПОПРАВКА 1*2007-08-15 Обновление

ISO 20128:2006 История

  • 2006 ISO 20128:2006 Молочные продукты. Подсчет предполагаемых Lactobacillus acidophilus на селективной среде. Метод подсчета колоний при 37 °C.



© 2023. Все права защищены.