Настоящий международный стандарт дает общие рекомендации по подсчету колиформ. Он применим к - продуктам, предназначенным для потребления человеком и кормления животных, и - пробам окружающей среды в области производства и обработки пищевых продуктов с помощью метода подсчета колоний после инкубации на твердой среде при 30 ℃ или при температуре 30 ℃. 37℃. ПРИМЕЧАНИЕ. Температура является предметом соглашения между заинтересованными сторонами. В случае молока и молочных продуктов температура инкубации составляет 30℃. Этот метод рекомендуется, когда ожидается, что количество искомых колоний превысит 100 на миллилитр или на грамм тестируемого образца.
BS ISO 4832:2006 История
0000 BS ISO 4832:2006(2009)
2006BS ISO 4832:2006 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета колиформ. Метод подсчета колоний.
1991BS 5763-2:1991 Методы микробиологического исследования пищевых продуктов и кормов для животных. Подсчет колиформ. Методика подсчета колоний.
BS ISO 4832:2006 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета колиформ. Метод подсчета колоний. было изменено на BS 5763-2:1991 Методы микробиологического исследования пищевых продуктов и кормов для животных. Подсчет колиформ. Методика подсчета колоний..