SC/T 3116-2006 (Англоязычная версия) Быстрозамороженное филе пресноводной рыбы

сфера применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, требования, методы испытаний, правила контроля, маркировку, упаковку, транспортировку и хранение мороженого филе пресноводной рыбы. Настоящий стандарт распространяется на пресноводную рыбу, такую как тилапия (Oreochromis niloticus), елец (Cirrina molitorella), белый амур (Ctenopharyngodon idellus), черный амур (Mylopharyngodom piceus), толстолобик (Hypohthalmichthys molityix), пестрый толстолобик (Prechromis niloticus) и др. , Замороженное филе пресноводной рыбы, обработанное секционированием и быстрой заморозкой, а также замороженное рыбное филе, изготовленное из другой пресноводной рыбы, могут быть реализованы по ссылке.

SC/T 3116-2006 Ссылочный документ

GB 4789.10 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, тест на пищевую микробиологию, тест на золотистый стафилококк*， 2016-12-23 Обновление
GB 4789.2 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Микробиологический контроль пищевых продуктов. Определение общего количества бактериальных колоний.*， 2022-06-30 Обновление
GB 4789.20 Инспекция пищевой гигиены, микробиологии Инспекция водных продуктов питания
GB 4789.6 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Микробиологическая инспекция пищевых продуктов. Исследование на вызывающую диарею Escherichia coli.*， 2016-12-23 Обновление
GB 5749 Гигиенические нормативы питьевой воды*， 2022-03-15 Обновление