BS EN 1788:2001
Пищевые продукты. Термолюминесцентное обнаружение облученных пищевых продуктов, из которых можно выделить силикатные минералы.

Стандартный №

BS EN 1788:2001

Дата публикации

2001

Разместил

British Standards Institution (BSI)

Последняя версия

BS EN 1788:2001

заменять

99/703224 DC-1999 BS EN 1788:1997

сфера применения

Настоящий европейский стандарт определяет метод обнаружения радиационной обработки пищевых продуктов и/или пищевых ингредиентов с помощью термолюминесцентного анализа загрязняющих силикатных минералов. Этот метод применим к тем продуктам питания, из которых можно выделить достаточное количество силикатных минералов. Метод успешно апробирован в межлабораторных испытаниях с травами и специями, а также их смесями [I]–[3], моллюсками, включая креветки и креветки [4]–[6], как свежими, так и сушеными фруктами и овощами [7]–[6]. [9] и картофель [IO]. Другие исследования [11]–[46] показывают, что этот метод применим к широкому спектру пищевых продуктов.

BS EN 1788:2001 История

• 2001 BS EN 1788:2001 Пищевые продукты. Термолюминесцентное обнаружение облученных пищевых продуктов, из которых можно выделить силикатные минералы.