BS ISO 13875:2005
Жидкое молоко. Определение содержания кислоторастворимых лактоглобулинов. Метод обращенно-фазовой ВЭЖХ.

Стандартный №

BS ISO 13875:2005

Дата публикации

2005

Разместил

British Standards Institution (BSI)

Последняя версия

BS ISO 13875:2005

заменять

02/704627 DC:2002

сфера применения

Настоящий международный стандарт устанавливает метод количественного определения содержания β-лактоглобулина, растворимого при pH 4,6, в жидком молоке. Метод был протестирован в диапазоне от 0 до 3500 мг β-лактоглобулина на литр молока. Он подходит для различения различных категорий термически обработанного жидкого молока.

BS ISO 13875:2005 История

• 2005 BS ISO 13875:2005 Жидкое молоко. Определение содержания кислоторастворимых лактоглобулинов. Метод обращенно-фазовой ВЭЖХ.