DIN 10476:2001
Определение содержания нитритов и нитратов в молочных продуктах - Ферментативный метод (цветная проба)

Стандартный №

DIN 10476:2001

Дата публикации

2001

Разместил

German Institute for Standardization

состояние

снять со счета 2008-12

быть заменен

DIN EN ISO 20541:2008

Последняя версия

DIN EN ISO 20541:2008

сфера применения

В документе указан ферментативный метод определения содержания нитритов и нитратов в молочных продуктах с использованием цветной пробы.

DIN 10476:2001 История

• 2008 DIN EN ISO 20541:2008 Молоко и молочные продукты. Определение содержания нитратов. Метод ферментативного восстановления и молекулярно-абсорбционной спектрометрии по реакции Грисса (ISO 20541:2008); Немецкая версия EN ISO 20541:2008.
• 2001 DIN 10476:2001 Определение содержания нитритов и нитратов в молочных продуктах - Ферментативный метод (цветная проба)