BS EN ISO 15788-1:2001
Животные и растительные жиры и масла. Определение стигмастадиенов в растительных маслах. Метод с использованием газовой хроматографии на капиллярной колонке (Эталонный метод)

Стандартный №

BS EN ISO 15788-1:2001

Дата публикации

2000

Разместил

British Standards Institution (BSI)

Последняя версия

BS EN ISO 15788-1:2001

заменять

98/702483 DC:1998

сфера применения

Данная часть ISO 15788 определяет метод определения стигмастадиенов в растительных маслах первого отжима, содержащих низкие концентрации этих углеводородов, особенно в оливковом масле первого отжима. Этот метод применим ко всем растительным маслам, хотя измерения надежны только в том случае, если содержание этих углеводородов находится в пределах от 0,01 мг/кг до 4,0 мг/кг. Метод пригоден для выявления наличия рафинированных растительных масел (оливкового, оливковых выжимок, подсолнечного, пальмового и др.) в оливковых маслах первого отжима, поскольку рафинированные масла содержат стигмастадиены, а масла холодного отжима — нет.

BS EN ISO 15788-1:2001 История

• 2000 BS EN ISO 15788-1:2001 Животные и растительные жиры и масла. Определение стигмастадиенов в растительных маслах. Метод с использованием газовой хроматографии на капиллярной колонке (Эталонный метод)
• 2000 BS EN ISO 15788-1:2000 Животные и растительные жиры и масла. Определение стигмастадиенов в растительных маслах. Метод с использованием газовой хроматографии на капиллярной колонке (Эталонный метод)