Настоящий международный стандарт определяет метод, использующий экстракцию диэтиловым эфиром для определения содержания неомыляемых веществ в животных и растительных жирах и маслах. Этот метод неприменим к воскам и, кроме того, дает приблизительные результаты для некоторых жиров с высоким содержанием неомыляемых веществ, например жиров, полученных из морских животных. Метод, приведенный в ISO 18609, может использоваться, когда климатические условия или правила не допускают использования диэтилового эфира.
BS EN ISO 3596:2001 История
0000 BS EN ISO 3596:2001(2002)
2001BS EN ISO 3596:2001 Животные и растительные жиры и масла. Определение неомыляемых веществ. Метод с использованием экстракции диэтиловым эфиром