ISO 16649-2:2001
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета -глюкуронидазо-положительных Escherichia coli. Часть 2. Методика подсчета колоний при 44 °C с использованием 5-бром-4-хлор-3-индолил-D-глюкоронида.
- Стандартный №
- ISO 16649-2:2001
- Дата публикации
- 2001
- Разместил
- International Organization for Standardization (ISO)
- Последняя версия
- ISO 16649-2:2001
- сфера применения
- Настоящая часть ISO 16649 определяет горизонтальный метод подсчета β-глюкуронидазо-положительных Escherichia coli в продуктах, предназначенных для потребления человеком или для кормления животных. Он использует метод подсчета колоний при 44 ℃ на твердой среде, содержащей хромогенный ингредиент, для обнаружения фермента β-глюкуронидазы. ВНИМАНИЕ — Штаммы Escherichia coli, которые не растут при 44 ℃ и, в частности, те, которые являются отрицательными по β-глюкуронидазе, такие как Escherichia coli 0157, не будут обнаружены.
ISO 16649-2:2001 Ссылочный документ
- ISO 6887-1 Микробиология пищевой цепи
- ISO 7218 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и руководство по микробиологическим исследованиям ПОПРАВКА 1*， 2007-08-15 Обновление
ISO 16649-2:2001 История
- 2001 ISO 16649-2:2001 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета -глюкуронидазо-положительных Escherichia coli. Часть 2. Методика подсчета колоний при 44 °C с использованием 5-бром-4-хлор-3-индолил-D-глюкоронида.
