ISO 1211:1999
Молоко - Определение жирности - Гравиметрический метод (Опорный метод)

Стандартный №

ISO 1211:1999

Дата публикации

1999

Разместил

International Organization for Standardization (ISO)

состояние

снять со счета

быть заменен

ISO 1211:2010

Последняя версия

ISO 1211:2010

сфера применения

Настоящий международный стандарт устанавливает эталонный метод определения содержания жира в молоке. Метод применим к сырому и переработанному жидкому молоку, частично обезжиренному и обезжиренному молоку, в котором не произошло заметного отделения или расщепления жира в результате липолиза (см. примечание к разделу 8). П р и м е ч а н и е — Если для обезжиренного молока требуется более высокая точность, например, для определения эффективности работы сепараторов для сливок, следует использовать специальный метод для обезжиренных продуктов, указанный в ИСО 7208.

ISO 1211:1999 История

• 2010 ISO 1211:2010 Молоко - Определение жирности - Гравиметрический метод (Опорный метод)
• 1999 ISO 1211:1999 Молоко - Определение жирности - Гравиметрический метод (Опорный метод)
• 1984 ISO 1211:1984 Молоко; Определение жирности; Гравиметрический метод (Опорный метод)