BS EN 12856:1999
Пищевые продукты. Определение ацесульфама-К, аспартама и сахарина. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии.

Стандартный №

BS EN 12856:1999

Дата публикации

1999

Разместил

British Standards Institution (BSI)

Последняя версия

BS EN 12856:1999

заменять

97/707141 DC-1997

сфера применения

Настоящий европейский стандарт определяет метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для определения ацесульфама-К, аспартама и сахарина, см. [1], [2] и [3]. Он также позволяет определять кофеин, сорбиновую кислоту и бензойную кислоту в пищевых продуктах. Межлабораторные испытания были проведены с ацесульфамом-К в марципане, йогурте, фруктовом йогурте, напитке из апельсинового сока, коле, сливках и джеме, с аспартамом в марципане, фруктовом йогурте, напитке из апельсинового сока, напитке со вкусом апельсина, коле, джеме и готовых продуктах. для флана, а также с сахарином натрия в марципане, йогурте, фруктовом йогурте, апельсиновом соке, напитках из апельсинового сока, коле, сливках и джеме.

BS EN 12856:1999 История

• 1999 BS EN 12856:1999 Пищевые продукты. Определение ацесульфама-К, аспартама и сахарина. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии.