GOST R 51257-1999
Плавленые сыры. Метод определения содержания лимонной кислоты

Стандартный №

GOST R 51257-1999

Дата публикации

1999

Разместил

RU-GOST R

состояние

снять со счета

Последняя версия

GOST R 51257-1999

заменить на

NF C46-604-4-2:2015

сфера применения

Настоящий стандарт распространяется на сыры плавленые и продукты на основе плавленого сыра и устанавливает метод определения массовой д

GOST R 51257-1999 Ссылочный документ

• GOST 26809-1986 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора проб и подготовки к испытаниям
• GOST 3769-1978 Реагенты. Сульфат аммония. Технические характеристики
• GOST 4201-1979 Реагенты. Бикарбонат натрия. Технические характеристики
• GOST 4328-1977 Реагенты. Гидроксид натрия. Технические характеристики
• GOST 4529-1978 Реагенты. Цинк хлорид. Технические характеристики
• GOST 6709-1972 Дистиллированная вода. Технические характеристики

GOST R 51257-1999 История

• 1999 GOST R 51257-1999 Плавленые сыры. Метод определения содержания лимонной кислоты