GOST R 51228-1998
Крупы и зерновые продукты. Определение активности альфа-амилазы. Колориметрический метод

Стандартный №

GOST R 51228-1998

Дата публикации

1998

Разместил

RU-GOST R

Последняя версия

GOST R 51228-1998

сфера применения

Настоящий стандарт устанавливает колориметрический метод определения активности альфа-амилазы зерна и зерновых продуктов, варьирующей

GOST R 51228-1998 Ссылочный документ

• GOST 29143-1991 Крупы и зерновые продукты. Определение содержания влаги (обычный эталонный метод)
• GOST 7698-1993 Крахмал. Правила приемки и методы отбора проб
• GOST ISO 2170-1997 Зерновые и бобовые. Отбор проб молотых продуктов
• GOST R 50436-1992 Хлопья. Отбор проб (как зерно)

GOST R 51228-1998 История

• 1998 GOST R 51228-1998 Крупы и зерновые продукты. Определение активности альфа-амилазы. Колориметрический метод