Настоящий международный стандарт определяет пламенно-атомно-абсорбционный спектрометрический метод определения содержания цинка в молоке и молочных продуктах. Метод валидирован при содержании цинка в молоке и молочных продуктах от 25 до 70 мг/кг (сухая масса).
ISO 11813:1998 История
2010ISO 11813:2010 Молоко и молочные продукты. Определение содержания цинка. Пламенный атомно-абсорбционный спектрометрический метод.
1998ISO 11813:1998 Молоко и молочные продукты. Определение содержания цинка. Пламенный атомно-абсорбционный спектрометрический метод.