BS EN ISO 10520:1998
Нативный крахмал. Определение содержания крахмала. Поляриметрический метод Эверса.

Стандартный №

BS EN ISO 10520:1998

Дата публикации

1998

Разместил

British Standards Institution (BSI)

Последняя версия

BS EN ISO 10520:1998

заменять

94/507086 DC

сфера применения

Настоящий международный стандарт устанавливает поляриметрический метод определения содержания нативного крахмала, за исключением крахмала с высоким содержанием амилозы. Он не применим к модифицированному или прежелатинизированному (водорастворимому) крахмалу.

BS EN ISO 10520:1998 История

• 1998 BS EN ISO 10520:1998 Нативный крахмал. Определение содержания крахмала. Поляриметрический метод Эверса.