ISO 10504:1998 Производные крахмала. Определение состава сиропов глюкозы, сиропов фруктозы и сиропов гидрогенизированной глюкозы. Метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии.
В этом международном стандарте описан метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для измерения состава растворов декстрозы, сиропов глюкозы, фруктозосодержащих сиропов, сиропов гидрогенизированной глюкозы, сорбита, маннита и мальтита. Составляющими являются в основном глюкоза, мальтоза, мальтотриоза, фруктоза, сорбит, маннит, мальтит и мальтоолигосахариды. Крайне важно использовать колонку, наполненную катионообменной смолой.
ISO 10504:1998 История
2013ISO 10504:2013 Производные крахмала.Определение состава сиропов глюкозы, фруктозы и сиропов гидрогенизированной глюкозы.Метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии.
1998ISO 10504:1998 Производные крахмала. Определение состава сиропов глюкозы, сиропов фруктозы и сиропов гидрогенизированной глюкозы. Метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии.