ISO 11290-2:1998 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета Listeria monocytogenes. Часть 2. Метод подсчета.
Данная часть ISO 11290 определяет горизонтальный метод подсчета Listeria monocytogenes. ПРИМЕЧАНИЕ. — Метод также позволяет подсчитывать другие виды Listeria, которые могут использоваться в качестве индикаторов гигиенического качества пищевых продуктов или кормовых продуктов. С учетом ограничений, обсуждаемых во введении, данная часть ISO 11290 применима к продуктам, предназначенным для потребления человеком или кормам для животных. В целом (см. примечание к 9.2.1) нижний предел подсчета этого метода составляет 10 L. monocytogenes на миллилитр образца для жидких продуктов или 100 L. monocytogenes на грамм образца для других продуктов.
ISO 11290-2:1998 История
2017ISO 11290-2:2017 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета Listeria monocytogenes и Listeria spp. - Часть 2: Метод перечисления
2004ISO 11290-2:1998/Amd 1:2004 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета Listeria monocytogenes. Часть 2. Метод подсчета; Поправка 1: Изменение среды учета
1998ISO 11290-2:1998 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета Listeria monocytogenes. Часть 2. Метод подсчета.