BS 4401-13:1979
Методы испытаний мяса и мясных продуктов. Определение содержания глюконо-дельта-лактона (эталонный метод)

Стандартный №

BS 4401-13:1979

Дата публикации

1979

Разместил

British Standards Institution (BSI)

состояние

снять со счета

Последняя версия

BS 4401-13:1979

сфера применения

Эталонный метод определения содержания глюконо-дельта-лактона путем ферментативной конверсии и фотометрического измерения.

BS 4401-13:1979 История

• 1979 BS 4401-13:1979 Методы испытаний мяса и мясных продуктов. Определение содержания глюконо-дельта-лактона (эталонный метод)