В документе указан метод определения содержания влаги в крахмале. Определение проводят методом сушки в печи при температуре 130°С и атмосферном давлении.
DIN EN ISO 1666:1998 История
1998DIN EN ISO 1666:1998 Крахмал. Определение содержания влаги. Метод сушки в печи (ISO 1666:1996); Немецкая версия EN ISO 1666:1997.