Применяется для определения содержания лактозы и других растворимых углеводов в казеинах и казеинатах, содержащих менее 2% общего количества растворимых углеводов.
BS 6248-6:1982 История
1982BS 6248-6:1982 Казеины и казеинаты - Метод определения содержания лактозы (фотометрический метод)