DIN EN 12138:1997
Соки фруктовые и овощные. Ферментативное определение содержания D-яблочной кислоты. Спектрометрический метод НАД; Немецкая версия EN 12138:1997.
- Стандартный №
- DIN EN 12138:1997
- Дата публикации
- 1997
- Разместил
- German Institute for Standardization
- состояние
- быть заменен
- DIN EN 12138:1997-12
- Последняя версия
- DIN EN 12138:1997-12
- заменять
- DIN 10852-13:1995
- сфера применения
- В документе указан метод определения содержания D-яблочной кислоты во фруктовых и овощных соках. Определение производят ферментативным методом.
DIN EN 12138:1997 История
- 1997 DIN EN 12138:1997-12 Фруктовые и овощные соки. Ферментативное определение содержания D-яблочной кислоты. Спектрометрический метод НАД.
- 1997 DIN EN 12138:1997 Соки фруктовые и овощные. Ферментативное определение содержания D-яблочной кислоты. Спектрометрический метод НАД; Немецкая версия EN 12138:1997.
- 0000 DIN 10852-13:1995
