Указываются характеристики семи типов жиромеров, их различные диапазоны шкалы, конструкция, шкалы и их деления, эталонная температура и надписи, которые должны быть нанесены на колбу жиромера. В приложении А представлена информация о рекомендуемых пробках, а в приложении Б описаны рекомендуемые методы определения погрешностей шкалы жиромеров.
ISO 488:1983 История
2008ISO 488:2008 Молоко - Определение жирности - Бутирометры Gerber
1983ISO 488:1983 Молоко; Определение жирности; Жиромеры Гербера