BS 4401-16:1996
Методы испытаний мяса и мясных продуктов. Определение содержания хлоридов (потенциометрический метод)

Стандартный №

BS 4401-16:1996

Дата публикации

1996

Разместил

British Standards Institution (BSI)

Последняя версия

BS 4401-16:1996

заменять

94/504479 DC-1994

сфера применения

Настоящая часть ISO 1841 определяет метод определения содержания хлоридов в мясе и мясных продуктах, включая птицу, с содержанием хлорида натрия, равным или превышающим 0,25 % (м/м).

BS 4401-16:1996 История

• 1996 BS 4401-16:1996 Методы испытаний мяса и мясных продуктов. Определение содержания хлоридов (потенциометрический метод)