Настоящий стандарт устанавливает гигиенические требования и методы контроля сушеной продукции из морских моллюсков. Настоящий стандарт распространяется на диких или искусственно выращенных моллюсков, таких как морские гребешки, мидии, моллюски-бритвы, пестрые моллюски, меретрикс и моллюски, которых моют, готовят, разделывают на мясо и сушат на солнце.
GB 16324-1996 История
2016GB 10136-2015 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, продукты для животных и водной среды
2005GB 10144-2005 Гигиенический стандарт на сушеную водную продукцию животного происхождения.
1996GB 16324-1996 Гигиенические нормативы сушеной продукции из морских моллюсков
GB 16324-1996 Гигиенические нормативы сушеной продукции из морских моллюсков было изменено на GB 10144-2005 Гигиенический стандарт на сушеную водную продукцию животного происхождения..