В документе указан метод определения хлорогеновых кислот в обжаренном кофе. Экстракция из тестируемой порции и определение с помощью ВЭЖХ из тестируемого раствора.
DIN 10767:1992 История
2015DIN 10767:2015-08 Анализ кофе и кофейных продуктов. Определение содержания хлорогеновых кислот в жареном кофе и растворимом кофе. Метод ВЭЖХ.
2015DIN 10767:2015 Анализ кофе и кофейных продуктов. Определение содержания хлорогеновых кислот в жареном кофе и растворимом кофе. Метод ВЭЖХ.
1992DIN 10767:1992 Анализ кофе и кофейных продуктов; определение содержания хлорогеновых кислот; метод ВЭЖХ