Настоящий международный стандарт определяет метод с использованием реактива Карла Фишера для определения содержания воды в животных и растительных жирах и маслах (далее называемых жирами), которые не содержат примесей, таких как мыло или другие щелочные соединения, которые могут вступать в реакцию с образованием высокие результаты. Это применимо только к жирам с низким содержанием воды.
ISO 8534:1996 История
2017ISO 8534:2017 Животные и растительные жиры и масла. Определение содержания воды. Метод Карла Фишера (без пиридина).
2008ISO 8534:2008 Животные и растительные жиры и масла. Определение содержания воды. Метод Карла Фишера (без пиридина).
1996ISO 8534:1996 Животные и растительные жиры и масла. Определение содержания воды. Метод Карла Фишера.