Стандарт определяет метод подсчета Escherichia coli, применимый к молоку и молочным продуктам. Культивирование на жидкой селективной среде. Подсчет количества E.coli MPN-методом на мл или г образца после подтверждения выросших колоний.
DIN 10183-1:1991 История
2023DIN 10183-1:2023-11 Микробиологический анализ молока - Определение Escherichia coli - Часть 1: Метод с жидкой средой / Примечание: Дата выпуска 13 октября 2023 г. *Предназначен в качестве замены DIN 10183-1 (1991-05).
1991DIN 10183-1:1991-05 Микробиологический анализ молока; определение Escherichia coli; метод с жидкой средой
1991DIN 10183-1:1991 Микробиологический анализ молока; определение Escherichia coli; метод с жидкой средой