Настоящий международный стандарт определяет оборудование и процедуры, используемые для подготовки испытуемых образцов из лабораторных образцов животных и растительных жиров и масел для аналитических целей. Настоящий стандарт не распространяется на эмульгированные жиры (такие как: сливочное масло, маргарин, майонез и т.п.).
GB/T 15687-1995 История
2008GB/T 15687-2008 Животные и растительные жиры и масла. Подготовка исследуемой пробы.
1995GB/T 15687-1995 Масла и жиры. Подготовка пробы для испытаний.