ISO 13681:1995
Мясо и мясные продукты. Подсчет дрожжевых и плесневых грибов. Метод подсчета колоний.
- Стандартный №
- ISO 13681:1995
- Дата публикации
- 1995
- Разместил
- International Organization for Standardization (ISO)
- состояние
- 2008-07
- Последняя версия
- ISO 13681:1995
- сфера применения
- Описан метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов в мясе и мясных продуктах, включая птицу, с помощью метода подсчета колоний после аэробной инкубации при 20°С и 25°С в течение 3, 4 или 5 дней.
ISO 13681:1995 История
- 1995 ISO 13681:1995 Мясо и мясные продукты. Подсчет дрожжевых и плесневых грибов. Метод подсчета колоний.
