DIN 10102:1988
Микробиологический анализ мяса и мясопродуктов; обнаружение Clostridium botulinum и ботулинического токсина
- Стандартный №
- DIN 10102:1988
- Дата публикации
- 1988
- Разместил
- German Institute for Standardization
- состояние
- быть заменен
- DIN 10102:1988-06
- Последняя версия
- DIN 10102:1988-06
- заменять
- DIN 10102:1987
- сфера применения
- Этот стандарт определяет метод обнаружения Clostridium botulinum и уже существующего токсина. Селективное исследование и тестирование колоний на способность образовывать токсин. Затем выявление ботулотоксина и типизация.
DIN 10102:1988 История
- 1988 DIN 10102:1988-06 Микробиологический анализ мяса и мясопродуктов; обнаружение Clostridium botulinum и ботулинического токсина
- 1988 DIN 10102:1988 Микробиологический анализ мяса и мясопродуктов; обнаружение Clostridium botulinum и ботулинического токсина
- 0000 DIN 10102:1987
