Настоящий стандарт устанавливает потенциометрический метод определения содержания хлоридов в крахмалах и производных продуктах, за исключением катионных крахмалов и амилоидов, растворимых в холодном состоянии, вязкость которых слишком высока, чтобы обеспечить правильное перемешивание при титровании. Потенциометрическое титрование раствора или суспензии образца стандартным объемным раствором нитрата серебра.
DIN ISO 5810:1986 История
1986DIN ISO 5810:1986-12 Крахмалы и производные продукты; определение содержания хлоридов; потенциометрический метод; идентичен ISO 5810, издание 1982 г.
1986DIN ISO 5810:1986 Крахмалы и производные продукты; определение содержания хлоридов; потенциометрический метод; идентичен ISO 5810, издание 1982 г.