Структурные изменения и более широкое применение технического оборудования в молочном производстве требуют квалифицированного и квалифицированного труда, который занимается планированием и контролем исполнения. Стандарт предполагает указания принципов и критериев, которые следует учитывать. Однако он не определяет диапазон производительности в смысле содержания контракта при размещении проекта.
DIN 11487:1986 История
2011DIN 11488-2:2011 Машины и установки по переработке молока. Часть 2. Планирование и приемка.
1986DIN 11487:1986 Молочный завод; планирование, управление проектом и реализация