Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания N-диметилнитрозамина в пищевых продуктах. Настоящий стандарт применяется для определения содержания N-диметилнитрозамина в мясе и мясных продуктах вагю, водных животных и продуктах из них. Первый метод «Газовая хроматография-масс-спектрометрия. 2 Принципы».
GB 5009.26-2016 История
2023GB 5009.26-2023 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение соединений N-нитрозамина в пищевых продуктах.
2016GB 5009.26-2016 Определение соединений N-нитрозамина в национальных стандартах безопасности пищевых продуктов
2003GB/T 5009.26-2003 Определение N-нитрозаминов в пищевых продуктах
1996GB/T 5009.26-1996 Метод определения N-нитрозаминов в пищевых продуктах