В настоящей спецификации указаны термины и определения, технические требования, методы контроля, гигиенические требования и маркировка, упаковка, транспортировка и хранение в процессе производства и переработки сухого молока яка. Настоящая спецификация применяется к обезжиренному сухому молоку яка и готовому сухому молоку яка.