T/HZAEPI 002-2023 Технические характеристики эксплуатации и технического обслуживания системы онлайн-мониторинга (метод светорассеяния) выбросов дыма при приготовлении пищи (Англоязычная версия)
Основные требования 4.1 Подразделение эксплуатации и технического обслуживания должно создать полную систему управления ежедневной эксплуатацией и техническим обслуживанием, а также систему управления безопасностью. Он должен иметь прочную организационную структуру, а также профессиональную и стабильную команду по эксплуатации и техническому обслуживанию. Станции эксплуатации и технического обслуживания должны быть созданы в соответствии со схемой эксплуатации и технического обслуживания, чтобы обеспечить достаточное количество персонала для эксплуатации и технического обслуживания. Перед выполнением работ необходимо провести обследование системы, провести сортировку и проверку данных. Персонал по эксплуатации и техническому обслуживанию должен иметь соответствующие квалификационные требования, такие как электрики, владеть принципами, методами использования и обслуживания оборудования для онлайн-мониторинга выбросов паров кулинарного масла, а также пройти соответствующее образование и подготовку. 4.2 Требования к запасным частям Под запасными частями понимаются уязвимые и расходуемые элементы, комплектующие и полный комплект оборудования для мониторинга терминала. Запасные части следует регулярно проверять и конфигурировать в соответствии с фактическими потребностями, чтобы обеспечить достаточный запас. Распределение и использование запасных частей должны заполнять и извлекать записи о хранении, а также вести бухгалтерские книги. 5 Технические требования к эксплуатации и техническому обслуживанию 5.1 Общие требования Подразделение по эксплуатации и техническому обслуживанию должно составить регламент управления эксплуатацией в соответствии с требованиями настоящего документа и инструкции по эксплуатации системы онлайн-мониторинга дымов масла предприятий общественного питания, а также уточнить должностные обязанности эксплуатанта и обслуживающий персонал. Подразделение эксплуатации и технического обслуживания должно разработать процедуры проверки, процедуры калибровки и проверки, а также процедуры технического обслуживания в соответствии с требованиями настоящего документа и инструкции по эксплуатации системы онлайн-мониторинга выбросов паров масла на предприятиях общественного питания, а также осуществлять эксплуатацию и техническое обслуживание в соответствии с регламентом. и вести записи. Эксплуатация и обслуживание должны обеспечивать подлинность, актуальность, точность, целостность и стабильность данных в режиме реального времени, а также гарантировать качество данных. 5.2 Управление информацией подразделения эксплуатации и технического обслуживания Подразделение эксплуатации и технического обслуживания должно регистрироваться и управлять на платформе эксплуатации и технического обслуживания, а также предоставлять соответствующие регистрационные материалы компании. Подразделение эксплуатации и технического обслуживания должно сообщать о плане эксплуатации и технического обслуживания и соответствующих системах управления. Компания по эксплуатации и техническому обслуживанию должна заполнить информацию об эксплуатационном и техническом персонале с квалификационными сертификатами на платформе эксплуатации и технического обслуживания. 5.3 Патрульная проверка Состояние работы системы онлайн-мониторинга выбросов нефтяных паров общественного питания должно регулярно проверяться не реже одного раза в 90 дней, а также должен быть сформирован отчет о проверке и техническом обслуживании и передан на платформу эксплуатации и технического обслуживания для архивирования. Проверка оборудования мониторинга терминала включает проверку состояния работы оборудования, состояния связи и т. д. Патрульная инспекция должна заполнить форму учета эксплуатации и технического обслуживания в соответствии с Приложением А и передать отчет на платформу эксплуатации и технического обслуживания для архивирования. Патрульная проверка платформы интеллектуального управления включает проверку работы платформы, работы сервера, работы базы данных и функций платформы, вывод контрольного списка платформы и создание реестра. 5.4 Техническое обслуживание Подразделение эксплуатации и технического обслуживания должно хорошо выполнять ежедневную работу по техническому обслуживанию и разработать четкие правила относительно содержания технического обслуживания, цикла технического обслуживания или цикла замены запасных частей. Шланг для отбора проб, воздушный фильтр и батарейка для часов должны регулярно заменяться. Любая ситуация технического обслуживания должна регистрироваться и архивироваться. Оборудование для мониторинга терминала должно регулярно обслуживаться не реже одного раза в 6 месяцев, а частота технического обслуживания должна быть увеличена в зависимости от ситуации с загрязнением на объекте, а также должна проводиться проверка состояния работы по очистке, вытяжному вентилятору и очистителю, а также техническое обслуживание. должен быть сформирован отчет. Для технического обслуживания форма записи эксплуатации и технического обслуживания должна быть заполнена в соответствии с Приложением B и передана на платформу эксплуатации и технического обслуживания для архивирования. Важные компоненты, такие как камера обнаружения, лазерная головка и светочувствительная пластина, следует очищать во время планового технического обслуживания. 5.5 Подразделение по контролю качества и техническому обслуживанию должно выполнять как минимум одну калибровку нулевой точки (ручную) в течение 1 часа и калибровку погрешности индикации каждые 12 месяцев, а также увеличивать количество калибровок в зависимости от ситуации с загрязнением на объекте. Калибровка нулевой точки (ручная) должна регистрировать дрейф нулевой точки и делать запись о калибровке. Формат записи показан в Приложении C «Форма записи калибровки дрейфа нулевой точки оборудования для мониторинга» и передается на платформу эксплуатации и технического обслуживания для архивирования. Эталонный метод используется для калибровки и сравнивается с данными онлайн-системы мониторинга выбросов дыма на предприятиях общественного питания за тот же период и фиксируется. Для калибровки в качестве эталона можно использовать портативный детектор паров масла.Технические требования к портативному детектору паров масла см. в Приложении D. Требуются регулярные повторные проверки. Формат записи см. в Приложении E «Форма записи ошибки калибровки оборудования». При несоответствии результатов проверки предъявляемым требованиям следует принять меры по проверке оборудования, замене запасных частей или замене оборудования до соответствия результатов сличения требованиям технических показателей проверки. 5.6 Если другое оборудование для мониторинга терминала необходимо деактивировать, демонтировать или заменить, это должно быть заранее одобрено отделом управления. Если оборудование для хранения данных/мониторинга терминала выйдет из строя или возникнут проблемы, такие как ненормальные данные, его следует отремонтировать в течение 24 часов, и следует принять эффективные меры, чтобы гарантировать, что собранные данные не будут потеряны. Если выход из строя оборудования хранения данных/мониторинга терминала не может быть исключен в течение 24 часов после капитального ремонта, запасное оборудование будет предоставлено в течение 72 часов до момента ремонта и замены неисправного терминального оборудования. 6 Требования к данным должны устанавливать механизм контроля безопасности, а также формулировать и реализовывать планы действий в чрезвычайных ситуациях. Необходимо настроить пароли безопасности и брандмауэры, а также установить средства защиты, технологию сканирования безопасности и программное обеспечение для обнаружения вторжений. На компьютерном оборудовании должна быть установлена профессиональная и безопасная антивирусная система, система должна регулярно проверяться на наличие вирусов, а вирусная база данных хоста должна обновляться. Сотрудничать с заявителем, чтобы принять проверки от отдела управления. 7 Требования к оценке эксплуатации и технического обслуживания: отраслевые ассоциации должны оценивать ситуацию с эксплуатацией и техническим обслуживанием каждый месяц. Форма оценки соответствует приложению F. Портативные детекторы паров масла можно использовать для мониторинга и выборочных проверок. Подразделения по эксплуатации и техническому обслуживанию, не прошедшие оценку, должны внести необходимые исправления. Согласно мнению отдела управления или требованиям отраслевой самодисциплины, отраслевые организации могут предоставлять рекомендации и услуги по эксплуатации и техническому обслуживанию.
T/HZAEPI 002-2023 История
2023T/HZAEPI 002-2023 Технические характеристики эксплуатации и технического обслуживания системы онлайн-мониторинга (метод светорассеяния) выбросов дыма при приготовлении пищи