Настоящий стандарт определяет определение галлового меда и его качество, требования к упаковке, маркировке, транспортировке и хранению после отделения от сот. Настоящий стандарт применим к высококачественным предприятиям, получившим авторизацию общественного бренда «Синьдун Синьхуан». Сначала будет проведена пилотная работа по групповому стандарту, чтобы стимулировать смежные предприятия медовой отрасли Синьхуан галла к стандартизации производства.