Младенцы и дети раннего возраста являются важным периодом роста и развития человека.Научное питание и сбалансированная диета имеют решающее значение для здорового роста детей грудного и раннего возраста.Только около 40% младенцев в возрасте 0-6 месяцев в мире находятся на исключительно грудном вскармливании. и только одна треть из них проживает в моей стране.Ребенок находится на достаточном грудном вскармливании. Сухая молочная смесь для детского питания, заменяющая грудное молоко, также является основным продуктом питания для младенцев и детей раннего возраста. В настоящее время показатели качества и стандарты оценки сухих молочных смесей в стране и за рубежом основаны на общем количестве белка, соотношении сывороточного белка к казеину и т. д., которые близки к грудному молоку, но не имеют отражения. о свежести грудного молока непосредственно из груди матери в метод оценки рта ребенка. Поэтому Национальный альянс инноваций в области молочной науки и технологий построил многомерную модель на основе побочного продукта термической обработки фуролина и активных белков α-лактальбумина и β-лактоглобулина для расчета свежести (степень свежести, FD) и формирования свежести. эталон измерения как метод оценки свежести и качества сухих молочных смесей для детского питания.
T/TDSTIA 027-2022 История
2022T/TDSTIA 027-2022 Свежая степень детской смеси на молочной основе