В этом документе указан колориметрический метод определения активности лактопероксидазы в молоке. Этот документ применим для определения активности лактопероксидазы в сыром молоке и пастеризованном молоке.
T/CIFST 008-2022 История
2022T/CIFST 008-2022 Определение активности лактопероксидазы в молоке — Колориметрический метод.