Этот стандарт определяет уникальную природную экологическую среду риса Цзяньху, уделяя особое внимание органолептическим требованиям, показателям качества обработки, физическим и химическим показателям, гигиеническим показателям, методам испытаний, правилам проверки, знакам, этикеткам, правилам упаковки, транспортировки и хранения риса Цзяньху. .