Показатели проекта Уровень 1, Уровень 2, Уровень 3 вкусовая ценность/балл ≥ 90 85 80 Содержание несовершенного зерна/% ≤ 1,0 Содержание примесей/% ≤ 0,1 Общее содержание дробленого риса/% ≤ 7,5 Содержание мелкодробленого риса/% ≤ 0,5 Меловидность/% ≤ 3,0 5,0 7,0 Цвет, запах, нормальное содержание влаги/% ≤ 15,5 Примечание: Желтозернистый рис не должен обнаруживаться, а также не должны обнаруживаться такие примеси, как песок, гравий, стекло, пластик, примеси животного происхождения и т. д. PN микотоксин ≤ 0,4 PN примеси ≤ 0,5 PN остатки пестицидов ≤ 0,5