Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, требования, пищевые добавки, гигиенические требования при производстве и переработке пищевых продуктов, правила и знаки контроля, этикетки, упаковку, транспортировку, хранение, управление отзывом продукции и срок годности цинксодержащего риса. Настоящий стандарт распространяется на цинксодержащий рис, производимый в административном районе города Тунчэн.