1 Область применения 2 Нормативно-справочные документы 3 Термины и определения 4 Категория 5 Требования 5.1 Требования к сырью и вспомогательным веществам 5.2 Сенсорные требования 5.3 Физико-химические показатели 5.4 Нетто-содержание 5.5 Требования безопасности пищевой продукции 6 Гигиенические требования к производству и переработке 7 Аналитические методы 7.1 Сенсорные требования 7.2 Физико-химические показатели 7.3 Содержание нетто 8 Правила и знаки проверки, упаковка, транспортировка, хранение