EN 17032:2018/A1:2018 Шкафы шокового охлаждения и морозильники для профессионального использования – требования Классификации@ и условия испытаний (включает поправку A1:2019)
Настоящий европейский стандарт устанавливает требования к конструкции@ характеристикам@ производительности, включая энергопотребление пескоструйных шкафов для профессионального использования на коммерческих кухнях@ в больницах@ столовых@ предприятий общественного питания и аналогичных профессиональных сферах. Приборы, на которые распространяется действие настоящего европейского стандарта, предназначены для быстрого охлаждения горячих продуктов питания грузоподъемностью до 300 кг. Настоящий европейский стандарт распространяется на: ?? шоковые охладители; ?? камеры шоковой заморозки; ?? многофункциональные аппараты шокового охлаждения/морозильники. Следующие устройства не покрываются страховкой: ?? выдвижной шкаф; ?? проходной шкаф; ?? шкафы с выносным конденсаторным блоком; П р и м е ч а н и е — Конкретные требования к выдвижным шкафам, проходным шкафам и шкафам с выносным конденсаторным блоком находятся в стадии обсуждения. ?? шкафы с конденсатором водяного охлаждения; ?? туннели шокового охлаждения и замораживания; ?? оборудование непрерывного шокового охлаждения и шоковой заморозки; ?? хлебопекарные комбинированные морозильно-складские агрегаты.
EN 17032:2018/A1:2018 История
2018EN 17032:2018/A1:2018 Шкафы шокового охлаждения и морозильники для профессионального использования – требования Классификации@ и условия испытаний (включает поправку A1:2019)
2018EN 17032:2018 Шкафы шокового охлаждения и морозильники для профессионального использования. Классификация@, требования и условия испытаний