T/SATA 041-2023 Определение содержания органического селена методом жидкостной хроматографии-масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой в пищевых продуктах (Англоязычная версия)
В этом документе описан метод определения органического селена в пищевых продуктах с помощью жидкостной хроматографии в сочетании с масс-спектрометрией с индуктивно-связанной плазмой. Этот документ распространяется на селеноцистин (SeCys2), метилселеноцистеин (L-SeMc) и селенометионин в таких пищевых продуктах, как зерновые, съедобные грибы, дрожжи, яйца, овощи, сухое молоко и напитки (SeMet). виды селена.
T/SATA 041-2023 История
2023T/SATA 041-2023 Определение содержания органического селена методом жидкостной хроматографии-масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой в пищевых продуктах