NF ISO 12082:2008 Сыры плавленые. Определение расчетным путем содержания добавленных эмульгаторов на основе цитрата и подкисляющих/регулирующих pH веществ, выраженных в пересчете на лимонную кислоту.
2008NF ISO 12082:2008 Сыры плавленые. Определение расчетным путем содержания добавленных эмульгаторов на основе цитрата и подкисляющих/регулирующих pH веществ, выраженных в пересчете на лимонную кислоту.