T/SDYX 2-2021
Централизованная дезинфекция посуды (напитков), здоровья и безопасности, спецификация контроля рисков всей цепочки (Англоязычная версия)

Стандартный №

T/SDYX 2-2021

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2021

Разместил

Group Standards of the People's Republic of China

Последняя версия

T/SDYX 2-2021

сфера применения

Основные требования к дезинфекционным установкам. Очистка и дезинфекция. Здоровье и санитария рабочего персонала. Процесс и оборудование для очистки и дезинфекции. Сырье и материалы. Гигиенические требования производственного процесса. Требования к упаковке, хранению, транспортировке продукции. Требования к качеству блюд (напитков). Проверка качества продукции. Ведение учета гигиенической безопасности. Качество продукции. прослеживаемость Кейтеринг Обязанности поставщиков услуг по управлению использованием столовой (питьевой) посуды

T/SDYX 2-2021 История

• 2021 T/SDYX 2-2021 Централизованная дезинфекция посуды (напитков), здоровья и безопасности, спецификация контроля рисков всей цепочки