Настоящий стандарт определяет классификацию, гигиенические требования и методы контроля сушеной мясной нити. Настоящий стандарт распространяется на хлопьевидные и гранулированные вареные мясные продукты, изготовленные из мяса скота и птицы в качестве основного сырья с добавлением приправ и вспомогательных материалов, приготовленные при высокой температуре и обезвоженные.
GB 2729-1994 История
2016GB 2726-2016 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, приготовленные мясные продукты
2005GB 2726-2005 Гигиенический стандарт на вареные мясные продукты.