Настоящий стандарт определяет классификацию продукции, технические требования, методы испытаний, правила и знаки контроля, упаковку, транспортировку и хранение прозрачных белковых напитков. Настоящий стандарт распространяется на напитки, в которых в качестве сырья используются растительные экстракты или гидролизат белка, а содержание белка составляет не менее 0,10 % (м/об). Настоящий стандарт не распространяется на соевое молоко и другие продукты, имитирующие молоко.
ZB X 51002-1989 История
1995SN/T 0388-1995 Правила проверки живого плавающего краба (портунидата) на экспорт